Trong ngành thực phẩm hữu cơ, việc sử dụng từ “Organic” trên bao bì không chỉ đơn thuần là một tuyên bố về sản phẩm. Đằng sau một sản phẩm hữu cơ đạt chuẩn là cả một hệ thống kiểm soát từ vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến cho đến xuất khẩu.

Một trong những chứng từ quan trọng giúp kiểm soát và xác nhận tính minh bạch của từng lô hàng hữu cơ là Transaction Certificate (TC).

Đây chính là Transaction Certificate của một lô hàng hữu cơ mà VSTP đã xuất bán cho đối tác.

Transaction Certificate (TC) là gì?

Transaction Certificate, thường được gọi tắt là TC, là chứng từ được cấp bởi tổ chức chứng nhận hữu cơ cho một giao dịch hoặc lô hàng cụ thể, dựa trên phạm vi chứng nhận và hệ thống kiểm soát của doanh nghiệp.

TC giúp xác nhận rằng lô hàng được giao dịch phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn hữu cơ áp dụng và nằm trong hệ thống kiểm soát của tổ chức chứng nhận.

Đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu nguyên liệu, thực phẩm hữu cơ, TC là một phần quan trọng trong việc chứng minh nguồn gốc và tính minh bạch của từng giao dịch.

Từ vùng nguyên liệu đến từng lô hàng xuất khẩu

Để một sản phẩm hữu cơ có thể được kiểm soát một cách minh bạch, doanh nghiệp không thể chỉ dựa vào thông tin trên bao bì.

Quá trình kiểm soát được thực hiện xuyên suốt chuỗi cung ứng:

Vùng nguyên liệu → Thu hoạch → Sơ chế → Chế biến → Đóng gói → Xuất khẩu

Trong quá trình này, các thông tin về nguyên liệu và sản lượng được theo dõi, đối chiếu với phạm vi và sản lượng được chứng nhận.

Đối với từng giao dịch, doanh nghiệp có thể phải thực hiện thủ tục xin cấp TC từ tổ chức chứng nhận để xác nhận thông tin của lô hàng trước khi giao dịch hoặc xuất khẩu.

Vì sao TC quan trọng đối với khách hàng B2B?

Đối với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, nhà máy chế biến, hệ thống bán lẻ và đối tác quốc tế, việc có đầy đủ hồ sơ chứng nhận giúp quá trình đánh giá nhà cung cấp trở nên rõ ràng hơn.

TC có thể cung cấp thông tin liên quan đến lô hàng như:

• Sản phẩm và quy cách hàng hóa
• Số lượng của lô hàng
• Nguồn gốc hoặc phạm vi chứng nhận liên quan
• Thông tin về bên bán và bên mua
• Tiêu chuẩn chứng nhận áp dụng
• Tổ chức chứng nhận và thông tin chứng nhận liên quan

Nhờ đó, việc kiểm soát chuỗi cung ứng không chỉ dừng lại ở cấp độ thương hiệu mà còn được thực hiện trên từng giao dịch và từng lô hàng.

Hữu cơ không chỉ là một lời cam kết

Với VSTP, giá trị của sản phẩm hữu cơ không nằm ở việc sử dụng chữ “Organic” trên bao bì.

Điều quan trọng hơn là doanh nghiệp có thể cung cấp hệ thống hồ sơ, chứng nhận và quy trình kiểm soát phù hợp để chứng minh nguồn gốc sản phẩm.

Từ vùng nguyên liệu đến nhà máy, từ quá trình chế biến đến khi hàng hóa được xuất khẩu, mỗi mắt xích đều cần được kiểm soát và có khả năng truy xuất.

Đó cũng là cách Vạn Sơn Thịnh Phát hướng đến việc xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm hữu cơ minh bạch, chuyên nghiệp và phù hợp với yêu cầu của khách hàng B2B trong nước và quốc tế.

NGUỒN HÀNG HỮU CƠ CHO KHÁCH HÀNG B2B

VSTP cung cấp đa dạng sản phẩm hữu cơ phục vụ hệ thống bán lẻ, HORECA, nhà máy chế biến, nhà phân phối và các đối tác kinh doanh.

Một số nhóm sản phẩm tiêu biểu gồm:

• Cà phê hữu cơ rang xay
• Cà phê hữu cơ nhân xanh
• Tiêu hữu cơ
• Nghệ hữu cơ
• Gừng hữu cơ
• Quế hữu cơ
• Hồi hữu cơ
• Đường dừa hữu cơ
• Táo đỏ hữu cơ
• Kỷ tử hữu cơ
• Hắc kỷ tử hữu cơ
• Táo đen hữu cơ
• Và nhiều nguyên liệu, thực phẩm hữu cơ khác

HỒ SƠ VÀ TIÊU CHUẨN MINH BẠCH

Tùy từng sản phẩm và thị trường, VSTP có thể cung cấp hồ sơ liên quan đến sản phẩm và lô hàng, bao gồm:

Nguồn gốc và truy xuất:
Thông tin vùng nguyên liệu và chuỗi cung ứng được kiểm soát.

Chứng nhận hữu cơ:
Các sản phẩm thuộc phạm vi chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ tương ứng, như USDA Organic hoặc EU Organic.

Transaction Certificate:
TC được thực hiện cho các lô hàng thuộc phạm vi và yêu cầu chứng nhận áp dụng.

Hồ sơ kiểm nghiệm:
Các tài liệu kiểm nghiệm liên quan được cung cấp theo yêu cầu và theo từng sản phẩm.

OEM và Private Label:
Hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản phẩm theo thương hiệu riêng, tùy theo yêu cầu về sản phẩm, bao bì và thị trường.

Giá B2B:
Chính sách giá và chiết khấu được xây dựng theo sản phẩm, quy cách và số lượng đặt hàng.

PHÙ HỢP VỚI NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH

Nguồn hàng của VSTP phù hợp với:

• Cửa hàng thực phẩm sạch và Organic Store
• Siêu thị mini, siêu thị và hệ thống bán lẻ
• Nhà phân phối thực phẩm
• Quán cà phê, trà, nhà hàng và khách sạn
• Doanh nghiệp kinh doanh thương mại điện tử
• Nhà máy chế biến và đóng gói
• Doanh nghiệp cần nguyên liệu hữu cơ cho sản xuất
• Đối tác cần phát triển sản phẩm OEM/Private Label

MINH BẠCH ĐỂ XÂY DỰNG NIỀM TIN LÂU DÀI

Trong thị trường thực phẩm hữu cơ ngày càng phát triển, khách hàng không chỉ quan tâm đến sản phẩm có phải là “Organic” hay không.

Họ còn quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, tiêu chuẩn chứng nhận, hồ sơ lô hàng và khả năng truy xuất trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Với Vạn Sơn Thịnh Phát, chúng tôi hướng đến một nguyên tắc đơn giản:

Hữu cơ không chỉ cần được nói ra. Hữu cơ cần được chứng minh bằng hệ thống hồ sơ, quy trình kiểm soát và khả năng truy xuất.

Từ nông trại đến nhà máy, từ nhà máy đến khách hàng, sự minh bạch chính là nền tảng để xây dựng một chuỗi cung ứng hữu cơ bền vững.

Nguồn hàng Organic và Natural Ingredients cho Retail, HORECA, Manufacturing và B2B.

Liên hệ VSTP để nhận danh mục sản phẩm, thông tin chứng nhận, hồ sơ sản phẩm, chính sách giá sỉ và mẫu sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh của doanh nghiệp.